Szampan Ruinart Blanc De Blancs Second Skin 1,5l

NAJSTARSZY DOM SZAMPAŃSKI NA ŚWIECIE

Wyjątkowy szampan, pochodzi z najstarszego Domu Szampańskiego Ruinart. Jego historia sięga 300 lat, kiedy to Nicolas Ruinart stworzył pierwszy na świecie Dom Szampański. Tym samym urzeczywistnił ambicje i marzenia swojego wuja, Benedyktyńskiego mnicha – Dom Thierry Ruinart’a. Dom Ruinart był prawdziwym pionierem, który przewidział komercyjny sukces szampana, ale potrzebował królewskiego dekretu żeby urzeczywistnić swoje sny. 25 maja 1728 roku król zaaprobował transport wina w butelkach, które dotychczas mogło być przewożone wyłącznie w beczkach.

Szampan Ruinart kryje w sobie historię, pasję i tradycję przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Misją marki jest dążenie do doskonałości, przy wykorzystaniu kunsztu założyciela Ruinart’a i produkcji wina tylko z najlepszych winogron Chardonnay, zwanych „złotymi gronami Ruinart’a”. Dom Ruinart, pionier szampański, jest także znany dzięki swojemu unikalnemu know-how w produkcji win. Po zakończeniu procesu wytwarzania, wino przechodzi etap filtrowania, a następnie jest umiejętnie łączone z „liqueur de tirage” – miksturą na bazie drożdży i cukru. Całość umieszczana jest w podziemnym świecie antycznej kopalni kredy, gdzie czas leżakowania uszlachetnia butelki wina. Unikatowość win, z których wytwarza się szampana Ruinart, rozpoczyna się od momentu wyselekcjonowania najlepszych winogron, aż po sposób etykietowania i pakowania butelek. Każdy z tych procesów jest starannie nadzorowany. Ruinart był pierwszym Domem Szampańskim, który uzyskał tytuł zabytku historycznego. W sekretnych, kredowych kopalniach butelki tego wyjątkowego szampana poddawane są powolnemu procesowi starzenia, który trwa od 3 do nawet 12 lat.

Dom Szampański Ruinart w swoim portfolio posiada szampany Ruinart de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oraz Ruinart Rosé. Autentyczność i dążenie do perfekcji – to wszystko można dostrzec w niezwykłych i najstarszych szampanach tego Domu Szampańskiego. Ruinart to pełna pasji, wizjonerska marka o wspaniałym dziedzictwie i tradycji. Łączy w sobie ponadczasową elegancję, szyk oraz francuskie „art de vivre”. Szampan ten nie tylko wysmakowana jakość Chardonnay, to także zaproszenie do inspirującego świata kultury i sztuki. Pomiędzy tradycją i jakością oraz nowoczesnością w kreatywnym wydaniu marka Ruinart jest uosobieniem najwyższego wyrafinowania i smaku, trafiającego w gusta najbardziej wymagających miłośników szampana.

Ruinart Blanc de Blancs Second Skin to szampan wytworzony wyłącznie z winogron szczepu Chardonnay. Blady, złoto-żółty kolor z zielonymi, świetlistymi refleksami i delikatnymi bąbelkami unoszącymi się w nieprzerwanej prostej linii. Łączy nuty świeżych owoców cytrusowych i ananasa z aromatami kwiatów i przypraw (imbir i kardamon). Pierwszy smak jest miękki i mocny zarazem, dający miejsce na wspaniale świeży finisz z białą brzoskwinią i nutami cytryny. Doskonały Blanc de Blancs!

Temperatura podawania: 8 – 9 °C

Sugestie kulinarne: Wino bardzo „towarzyskie”, niezastąpione jako aperitif na tarasie w letnie popołudnia. Idealnie komponuje się z owocami morza, takimi jak ostrygi, langustynki czy krewetki, grillowaną solą czy sashimi z białych ryb.

Dom szampański Maison Ruinart wprowadził na rynek nowe ekologiczne opakowania dla Ruinart Blanc de Blancs i Ruinart Blanc de Blancs Rose. Opakowania te nie zawierają tworzyw sztucznych, nadają się w 100% do recyklingu i są dziewięć razy lżejsze niż dotychczas!

Nowe opakowanie nie wykorzystuje tworzyw sztucznych i w pełni nadaje się do recyklingu, ponieważ jest wykonane z naturalnych włókien drzewnych pochodzących z “europejskich lasów zarządzanych zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju”.  Według producenta opakowanie działa jak “druga skóra” wokół butelki.

Opracowane we współpracy z Pusterlą przy użyciu papieru od Jamesa Croppera, lekkie opakowanie  jest formowane tak, by dopasować się do konturów butelki. Mówi się, że wymiana opakowań na “Second Skin” pozwoli na zmniejszenie śladu węglowego opakowania o 60% w porównaniu z poprzednią generacją.

Powłoka jest również wolna od krawędzi dzięki procesowi cięcia konturów strumieniem wody pod ciśnieniem – jest to technika opracowana specjalnie dla Ruinart. Opakowanie zamyka się dzięki zastosowaniu zapięcia zatrzaskowego formowanego bezpośrednio na pudełku.

Papier jest niepowlekany, ma szorstki wygląd, który został stworzony, aby przywołać na myśl Crayères, historyczne piwnice Runiart. “Opracowanie tej faktury było osiągnięciem technologicznym, które było możliwe dzięki finezji i głębi wytłoczonego detalu”, wyjaśnia marka.

Frédéric Dufour, prezes Maison Ruinart, powiedział ” Przy pomocy nowego opakowania Maison Ruinart potwierdza swoją pionierską rolę w Szampanii oraz swoje ambicje w zakresie odpowiedzialności społecznej i ekologicznej.”, „Ten przełomowy projekt jest wyrazem zdecydowanego zaangażowania firmy Maison w bardziej zrównoważony rozwój opakowań na wszystkich etapach rozwoju i marketingu naszych produktów, od pielęgnacji winorośli do doświadczeń konsumenckich”.