Zestaw prezentowy luksusowy – szampan Krug Grande Cuvée

Ekskluzywny zestaw zawiera butelkę szampana Krug Grande Cuvée i dwa kieliszki marki Riedel, najbardziej cenionego producenta szkła do win, którego specjalnością jest tworzenie kieliszków do kategorii wina, a nawet do konkretnych szczepów. Wszystko umieszczone w prestiżowym, dedykowanym tym produktom opakowaniu. To propozycja dla najbardziej wymagających, oczekujących najwyższej klasy oferty.

KRUG – ZACZYNA SIĘ TAM, GDZIE KOŃCZY SIĘ SZAMPAN

Krug to dla wielu miłośników szampana prawdziwa legenda. Wiele osób twierdzi, że nie ma innej marki szampana ponad nią. Świat zapełnił się nawet rzeszą wyznawców określających się mianem wielbicieli Kruga – „Krugistami”. Oddaje to w pełni pasję i nutę miłosnej fascynacji, którą szampany Krug wzbudzają wśród znawców. Krug to majestatyczny, pełny i unikalny szampan pozwalający cieszyć się z niebanalnego zestawienia skromności z indywidualizmem. Tajemnica szampanów z piwnic Krug tkwi w wyjątkowym procesie kreacji wyrażającym się w absolutnej atencji dla szczegółów. Nie może być inaczej, gdyż marka powstała za sprawą prawdziwego pasjonata i wyznawcy bezkompromisowej filozofii najwyższej jakości – Josepha Kruga. Ten pochodzący z Nadrenii-Palatynatu winiarz rozpoczął produkcję trunku w 1843 roku, wcześniej terminując przez dziewięć lat u wybitnych producentów win z Szampanii. Celem, który sobie postawił było oferowanie swoim odbiorcom niezmiennej przyjemności płynącej z szampana bez względu na coroczne zmiany pogody. W 1848 Joseph Krug przekazał podstawowe zasady i tajemnice tworzenia swojego szampana spisane w legendarnym wiśniowo-czerwonym notesie. Notatnik przekazywany następcom, pochodzącego z Niemiec winiarza, jest nie tylko symbolem kontynuacji tradycji, ale również prezentuje niezwykłe przywiązanie do zdobywanej przez lata wiedzy przekazanej przez ponadprzeciętnego wizjonera.

Tajemnicą smaku szampanów marki Krug jest przede wszystkim staranny wybór najlepszych win jednoszczepowych pochodzących z różnych plantacji. Każdy z poszczególnych składników nadaje finalnemu szampanowi swój niepowtarzalny charakter, specyficzne niuanse smakowe i własną wyjątkowość. Żaden z nich nie dominuje jednak reszty. To właśnie wyróżnia tę markę: delikatne różnice smaków różnych winogron połączone w jedną harmonijną całość. Dom szampański Krug do dziś prowadzony jest przez tą samą rodzinę. W wibrujących, delikatnych bąbelkach zamknięty jest smak stworzony przed laty.

Krug Grande Cuvée

Produkt flagowy, będący najdoskonalszą ekspresją stylu Domu Szampańskiego Krug. Ponadczasowy charakter i niezapomniane doznania związane z Krug’iem Grande Cuvée godzą paradoksalnie – pełnię i finezję oraz dojrzałość i świeżość. Jest wynikiem połączenia ponad 120 win, z dziesięciu lub więcej roczników, z trzech odmian winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay, pochodzących z 25 winnic. Krug Grande Cuvée jest wyjątkowy – to najbardziej szczodry szampan na świecie o nadzwyczajnej finezji. Łączenie tak wielu roczników i ilości win daje mu niespotykane bogactwo smaków i aromatów niemożliwe do wyrażenia w winie pochodzącym z jednego rocznika. To pierwszy prestige cuvée oferowany w wersji non-vintage każdego roku.

Głęboki, złocisty kolor i delikatne, energiczne bąbelki, świadczą o jego dojrzałości i elegancji. Znajdziemy tu aromaty kwitnących kwiatów, dojrzałych i suszonych owoców, marcepana, piernika i owoców cytrusowych. W smaku odczujemy – orzecha laskowego, nugat, cukierki, galaretki owocowe i owoce cytrusowe, migdały, bułeczkę maślaną i miód.

Temperatura podawania: 8 – 9˚C

Sugestie kulinarne: Może być podany w wielu możliwych kombinacjach. Od prostych i podstawowych do najbardziej wyszukanych i wyrafinowanych – od długo dojrzewającego Parmesan’a do turbota z truflami.

Kieliszki Riedel

Claus Josef Riedel był pierwszym, który zmienił świat wina dzięki rewolucyjnemu pomysłowi na funkcjonowanie kieliszków. Został jedynym, który przetarł szlak w czerpaniu większej przyjemności z degustacji wina. To pierwszy producent szkła dobranego do rodzaju wina. W 1957 r. Claus Josef Riedel stworzył kieliszek Riedla oraz rozpoczął badania na temat związków wina ze szkłem. Powstała pierwsza produkcja linii Brussels. a następnie druga Exquisite, która składała się z siedmiu rodzajów kieliszków. Charakteryzowały się one długimi nóżkami, jajowatymi czaszami o większych rozmiarach, dzięki którym można było ocenić aromat wina. Kieliszki były kryształowe, cienkie oraz pozbawione wszelkich zdobień.

W 1958 r. marka Riedel Brussels zdobyła Grand Prix podczas Brukselskiej Wystawy Światowej, a w 1959 r. linia Exquisite została nazwana „najpiękniejszymi kieliszkami świata” przez nowojorskiego Corning Museum of Glass. W 1965 r. Claus Josef Riedel dostał od austriackiego ministra handlu honorowy tytuł profesora.

W 1973 r. Claus Josef Riedel podróżował po Włoszech, poznał wielu somelierów, którym pomógł „poprawić jakość” produkowanych win. W tym samym roku w Orvieto zaprezentował światu nowe kieliszki „skonstruowane” przy współpracy ze Stowarzyszeniem Somelierów Włoskich. Zapoczątkował ręcznie wykonywaną kolekcję Sommelier. Były to pierwsze „wyspecjalizowane” szkła do białych win, a także pochodzących z cabernet sauvignon (Bordeaux) i pinot noir (Burgundia). Seria kieliszków Sommelier, to okręt flagowy firmy Riedel. Wykwalifikowani rzemieślnicy wykonują je ręcznie w fabrykach w Kufstein i Schneegattern w Austrii. W 1986 r. wprowadzono serię kieliszków Vinum.

Claus Josef Riedel zauważył, że to samo wino podane w tych samych warunkach i w tym samym czasie smakuje inaczej z różnych kieliszków. Odpowiedni dobór kieliszka wpływa na naszą percepcję i daje odczucie mniejszej bądź większej harmonii, równowagi, głębi, wzmacnia aromat. Wyszedł z założenia, że to właśnie charakter wina nadaje kształt kieliszkom. Tworzy kieliszki, które uwypuklają składniki danej odmiany gron, podkreślają zrównoważone aromaty, maksymalizują nuty owocowe, włączają elementy kwasowości lub tanin w przyjemności picia. Największą przyjemność ma oczywiście dawać samo w sobie picie wina, ale jeżeli możemy ją spotęgować, to tylko dzięki odpowiednio dobranemu kieliszkowi marki Riedel.